LÄPIS – Modern Bar
WAGYU FLANK (MB7+) 100GR
Giá :
590
CHARCOAL GRILL
Khoai tây nghiền paprika, da gà cracker, ngọn susu, sốt rau răm
LAMB RACK 150GR
Giá :
590
CHARCOAL GRILL
Khoai tây ngàn lớp, xúc xích Ý nhồi ớt chuông baby, sốt tiêu xanh
SALT CRUSTED WHITE GROUPER
Giá :
0
Signature
(Pre-order trước ít nhất 1 ngày)
Cá song đen nướng bọc muối ăn kèm với các loại rau củ nướng và rau thơm
SMASHED SLIDER
Giá :
140
CHARCOAL GRILL
Phô mai Provolone hun khói, xà lách nướng, hành tây nấu chậm, khoai tây lát chiên giòn
CHICKEN SKEWERS
Giá :
190
CHARCOAL GRILL
Thịt má đùi gà, foam nấm, hành baro nướng, xì dầu cô đặc
CHORIZO IBERICO
Giá :
240
Pinsa Romana
Thịt nguội Tây Ban Nha, sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm linh chi
4 CHEESE (V)
Giá :
260
Pinsa Romana
Các loại phô mai ăn kèm với mật ong truffle
PARMA
Giá :
210
Pinsa Romana
Phô mai mozzarella, thịt nguội Prosciutto, cà tím chiên, sốt cacio e pepe
MARGHERITA
Giá :
120
Pinsa Romana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, dầu húng tây
ORECHIETTE PASTA
Giá :
320
Pasta
Pesto bí ngòi, thịt nguội Prosciutto, burrata
POTATO GNOCCHI
Giá :
310
Pasta
Thịt cừu xay, sốt nấm, phô mai Pecorino
BURRATAINA IN RED (V)
Giá :
180
Salads
Dưa hấu ngâm, thanh long, sốt salmojero, burrata